ネットの普及で何が便利になったって、家で何でも買えるようになったことでしょう。ご当地食品なんかはいい例ですよね。今まではその土地に行かないと買えないものが買える。忙しくてなかなか旅行に行かれない身としてはありがたい限りです。特に生鮮食品は鮮度的に旅先で買っても持ち帰るまでが不安だったりしますからね。美味しいものが美味しさを保って家に届くのは最高です。
で、そんなご当地でしか買えないものの1つがブランド牛です。有名所は割とあちこち出店していますが、そうではない隠れたブランド牛はその土地じゃないと味わえないもの。それも今はネットで買えるのです。
そんなブランド牛が買えるのが「ミートマイチク」です。どんなブランド牛を扱っているお店なのでしょうか。そして、評判はいかがなものでしょうか。
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ミートマイチクの扱っているお肉
ミートマイチクでは主に2種類のお肉を扱っています。但馬牛と三田和牛です。あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、その美味しさは抜群です。
但馬牛は兵庫県で飼育されている牛です。兵庫県と聞くと、ブランド牛の中でも神戸牛を思い出す方も多いのではないでしょうか。実はこの神戸牛の素牛は但馬牛なのです。その他松阪牛や飛騨牛や近江牛など数多くのブランド牛の約85％の牛がたどればこの但馬牛の系統なのです。牛の美味しさは素牛の質にかかってるとも言われています。つまりは、ポテンシャルめっちゃ高い牛。その元の牛なのですから、当然美味しいです。但馬牛は最高級の霜降り肉です。但馬牛は遺伝的に優れているので、牛肉としての味の濃さやコクを感じられる一品です。
でも、それ故但馬牛もまたその中でも希少価値の高い神戸牛なども少々お高め。そう簡単に手が出せる品ではありません。そこで登場するのが三田和牛。少しでもリーズナブルに手軽に食べてほしいとの思いで開発された和牛です。その品質は但馬牛にも劣ることはありません。差は知名度だけと言っても過言じゃありません。
そんな但馬牛と三田和牛を扱っているのがミートマイチクです。
ミートマイチクのこだわりのお肉たち
ミートマイチクでは、担当者が自らの足で買い付けに行っています。小売店は、本来なら食肉問屋から仕入れるのが一般的なのですが、本当に良い牛を売りたいとの思いで自ら買い付けに行くことにこだわっています。
特に三田和牛にはこだわっています。買う牛は「雌牛」「脂の質・肉質」「生産者の飼育する和牛の血統」の3つを重視しています。
雌牛を選ぶのは、雌牛の方が脂が柔らかいからです。柔らかい脂というのはなかなか聞かない表現ですが、脂が柔らかいと人肌で溶けてしまうほどだといいます。しかも口当たりがよく香りが立つのでとても食べやすいという特徴があります。そして「脂の質・肉質」です。ここでも脂です。ミートマイチクでは脂の質も軟脂という軟らかい脂のものを選んでいます。実は肉屋では軟らかい脂は軟らかいので切りにくいという理由で敬遠されるお肉なんです。例えるなら熟れた桃。青果店では見た目がもう良くないからとやはり敬遠されますが、味は食べごろで美味しいです。軟らかい脂のお肉も同じで、敬遠されるのですが、とろけて美味しいお肉なんです。肉質は適量の弾力と水分のあるものを。このあたりは他のお肉とも変わらない部分です。ミートマイチクでは脂にこだわったお肉を扱っているのが大きな特徴です。そしてその中でもA4ランク以上のお肉を扱っています。味の保証はされたも同然です。
ミートマイチクの評判は?
牛の質が良いのは分かりました。でも、問題は実際に食べた方の評判ですよね。というわけで、実際に買った方の声をお届けします。
さすが当サイトのおすすめ上位だけあって評判良いですね＾＾
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但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク
ミートマイチクの牛肉レビュー！
私も注文してみました。
今回は【焼肉三昧☆ロース・カルビ祭】と【国産黒毛和牛】牛こま切れ1kg（500g×2パック）を注文しました。
私の家族はお肉があまり好きではないので、お肉を買うときは自分がほとんど食べる前提で注文します。
ミートマイチクのお肉！注文方法
注文は簡単です♪
決済もAmazonアカウントをもっていたので
住所の入力もなく超簡単でした。
会員登録したら何故か300ポイント付いてきて直ぐに使えましたよ！
嬉しいですね〜
ミートマイチクの牛肉！解凍方法
冷凍で届きます。
解凍方法は簡単です。
お肉を夜食べるなら
その日の朝に冷蔵庫へ移しておくだけです。
夕方頃には、食べごろに解凍されていますよ♪
注意：電子レンジなどで解凍はやめましょう！せっかくのお肉が台無しになります。
ミートマイチクの牛肉を食べみた！
ホットプレートが故障中なのでフライパンで焼きました。


ミートマイチクの牛肉は
本当に美味しいです。
牛肉があまり好きではない家族も
「美味しいねー」
と言ってましたから。
家族もパクパク食べたのですぐに無くなりました。
こんな事ならもっとたくさん注文すれば良かったです💦
ミートマイチクの評判と特徴を色々と調べてみた【レビュー有り】 まとめ
今回はメインの三田和牛と但馬牛を取り上げました。部位も各種取りそろえていて、食べたい食べ方に合わせて選ぶことが出来ます。たまにセール品が出ることもありますので、チェックしておいて損はないでしょう。
また、はじめての方向けに切り落としをお手頃価格で買うことも出来ます。
まずは食べてみてその味を実感してみてください。
ミートマイチクで食卓にちょっと贅沢を取り入れてみてはいかがでしょうか。
