ブランド牛

ブランド牛と一口に言ってもたくさんの種類が存在します。よく聞く名前のものもあれば、なかなか地元の人以外では聞かないような隠れたブランド牛など豊富です。とはいえ、そうそうあちこちに旅行に行けるほど時間も ...

みなさんは、高森牛というブラント牛をご存知ですか？ 山口県の希少ブランド和牛の高森牛は、全国に流通しているような有名ブランドではありませんが、 有名ブランド牛と勝るとも劣らない肉質を誇る和牛なんです。 ...

この前テレビで言ってたんですが、高級な食べ物なんかに「黒」って名前がつくのは、 黒という色に洗練されたイメージがあるからなんだそうです。 確かに言われてみればそうだなぁと思いました。 で、牛も高級な和 ...

ブランド牛と言えば、松阪牛、神戸牛、米沢牛、近江牛、宮崎牛など有名なものがありますが、 みなさんは、『皇牛』を知っていますか？ 「すめらぎぎゅう」と読むこのブランド牛は、山口で飼育されている牛です。 ...

「美味しい牛肉を食べたい！」と思った時、みなさんはどんな牛肉を買いますか？ 私はうんと奮発して、和牛！です。 でも、和牛にもいろいろなブランドがあります。せっかく奮発するなら、納得のいくお買い物をした ...